Габриела Тосунова е завършила средното си образование с получено удостоверение за III- степен професионална квалификация - специалност "Икономист" с отличие. Бакалавърска степен на образование със специалност "Публична администрация" завършва отново с пълно отличие- в Югозападния университет "Неофит Рилски" в град Благоевград, като е и отличник на випуска във Правно-историческия факултет, катедра Национална сигурност и Публична администрация.
Габриела е професионален аниматор за деца, развива се и в изобразителното изкуство с личен микро бизнес и е ролеви модел в общността си, където заедно със семейството си ръководят и организират деца, младежи, семейства и възрастни в благотворителни събития и служби в местната църква.